Gençken çalış, hayata çabuk alış!

Aşçı ve Aşçı Yardımcısı

İş Tanımı

Antalya Saklıkent Kayak Merkezinde mevcut işletmemiz için , Kış sezonu boyunca çalışmak üzere 22-55 yaş arası Lojmanda kalacak Bay Aşçı ve Aşçı Yardımcısı arıyoruz. 

*Izgara işinden anlayan( Köfte -sucuk ekmek vs) ,

*Kahvaltı hazırlama, personel yemeği pişirme , 

*Menülerin ve reçetelerin oluşturulması / revize edilmesi 

*Kahvaltı, banket, grup ve alakart yemek organizasyonları sağlanması 

*Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde yapılmasını sağlamak, 

*Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak, 

*Aylık ve haftalık menü planlama çalışması yapmak


Genel Nitelikler

*Otel ve Restaurantta benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli, 

*Türk ve dünya mutfağına hakim, 

*Sıcak / Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı, 

*Kalite standartlarına , Gıda güvenliğine ve hijyen kurallarına önem veren, 

*Depo ve operasyon ile iş birliği içerisinde çalışan, 

*Dinamik, güler yüzlü, vizyon sahibi, Ekip ruhu ile uyumlu çalışabilen, 

*Turizm işletme Fakültesi veya  Turizm Meslek Yüksekokulu veya Turizm Meslek lisesi mezunu ,veya Mesleki eğitim sertifikaları sahibi , sıcak- soğuk Mutfak sanatları , Gastronomi ve hijyen eğitimleri almış 

*Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek, pratik , çözüm odaklı 

Kış sezonu boyunca çalışmak üzere Alkol vs alışkanlığı olmayan , Lojmanda kalacak 22-55 yaş arası Bay Aşçı ve Aşçı Yardımcısı arıyoruz .

ücret+Sgk+Yemek+Lojman
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Cinsiyet
Bay
Eğitim Durumu
Lise, Üniversite Öğrenci, Üniversite Mezun
Güncelleme
14.01.2021
Yayınlama
14.01.2021
İlan No
47860
Şehir
Antalya
Firma
Teknik Turizm A.Ş
İlan No
47860
Görüntüleme
1133
  • Bu ilan sahibinin GSM numarasına ulaşabilmek için öncesinde üye olmalısınız. Üye Ol
  • Firmanın Diğer İlanları

    Aday Girişi


    Bilgilerini Güncelle

    Seni daha iyi tanıyabilmemiz için bize yardımcı olur musun?
    Bayan
    Bay

    İşveren, ilanına başvuran adayları aşağıdaki mülakata tabi tutmaktadır.

    Bu ilan yayından kaldırılmış ya da ilanın süresi geçmiş olabilir.

    İşlem Gerçekleştiriliyor.

    Lütfen bekleyin...